高速剪切乳化機的原理是通過旋轉(zhuǎn)定子的相對高速運動來完成乳化、分散研磨、均質(zhì)和混合。其原理是在高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的強剪切力作用下對待混合的產(chǎn)品進行粉碎乳化，可用于多相液體介質(zhì)的連續(xù)乳化或分散，同時起到輸送低粘度液體介質(zhì)的作用，它還可以實現(xiàn)粉末和液體按比例的連續(xù)混合。

廣泛應(yīng)用于日用化工、食品、醫(yī)藥、化工、石油、涂料、納米材料等領(lǐng)域。但是高速剪切乳化機能達到多大的研磨細(xì)度呢？

這個要從以下幾個方面來討論：材料特性、硬度、韌性、濃度、材料本身的粒度等。

一般來說，如果韌性太高，高速剪切乳化機能滿足的細(xì)度應(yīng)該在100μm以上，比如碳纖維，如果材料硬度太高，研磨效果就不是很好。比如乳膠漆的研磨混合階段，物料中含有二氧化鈦等高硬度的介質(zhì)，那么乳化機的研磨細(xì)度可能就是一定工作時間內(nèi)二氧化鈦本身的粒徑。乳膠漆的最終細(xì)度在50 μ m左右。

所以單純通過乳化機乳化研磨后要求物料細(xì)度是不可能得到確切答案的，不要盲目聽從一些廠家毫無根據(jù)的承諾。